“糊世刺身”是由南京龍魚品牌策劃有限公司注冊的餐飲品牌。2013年10月,這家名叫“糊世刺身”的日本料理店在南京城火了。藏身于菜市場、不到20平方米的面積,絲毫不影響其客流的上升勢頭,開業初期天天爆滿,平均每…
運營公司:糊世刺身南京龍魚品牌策劃有限公司
所屬行業:餐飲 > 小吃
投資金額:2萬-5萬
拓展區域:北上廣深省會城市、三線城市、縣級市鄉鎮區域
總部地址:江蘇省南京市中山東路218號大行宮長安國際11樓1102室
門店總數:88家
糊世刺身項目詳情
“糊世刺身”是由南京龍魚品牌策劃有限公司注冊的餐飲品牌。2013年10月,這家名叫“糊世刺身”的日本料理店在南京城火了。藏身于菜市場、不到20平方米的面積,絲毫不影響其客流的上升勢頭,開業初期天天爆滿,平均每天每張座位要翻臺10次。眼下,“糊世刺身”的分店已經布點南京城的東南西北各片區,甚至開到了鎮江、蘇州、揚州、無錫、南通等地,遍及了江蘇。在餐飲行業不景氣的今天,這家小店為什么能做成?“糊世刺身”的團隊說,找準市場定位,用互聯網思維做推廣,再加上過硬的品質,成功就有希望。團隊有餐飲行業經驗,做過O2O,做過互聯網營銷糊世刺身團隊來自百勝餐飲、美團網、騰訊網、新浪微博等著名互聯網公司。
曾經策劃了鴻福面館、團子大家族、榮記葡撻、芋貴人、無雜貨、布歌東京、蜜斯甜心、Q記港飲、金陵達達面館等這些曾經名聲大噪的餐飲品牌,微博營銷創意都來自此團隊。轉做實體刺身料理店,使出“十八般武藝”吸引“吃貨”“在開業前,你的定位就已經決定了你能不能火起來?!痹陂_店前,創始人智亮君為“定位”很是費了一番心思。從以往對一線、二線城市的用戶消費數據分析,日韓料理在國內的受眾群體很多,智亮君親手搭配了一個刺身船,兩個涼菜,五種刺身,每樣三片,吃完再加四個壽司。這個套餐一個人吃足夠了,在大店要賣200多元,“糊世刺身”的價格只有78元。由于小店的定位迎合了年輕人的消費習慣,客流量很大,所以食材都很新鮮?,F在“糊世刺身”已經有了18家分店,通過微博微信營銷方式,店內的客流量、銷售量蒸蒸日上。目前,智亮君不僅和挪威海產局進行合作,保證店內刺身的品質,還和日本的相關企業洽談合作,準備引入日本本土的新鮮食材。將通過加盟和直營兩種方式多開門店智亮君說,接下來他要把“糊世刺身”升級改造,不斷開發新品,在全國范圍內多開門店。
糊世刺身加盟條件
1、有個人資金調度及債信能力,資金取得合法。
2、易于接受新鮮事物、對微博、微信等社會化媒體運營工具熟悉
3、財務資信良好。
4、有向餐飲業市場投資拓展的戰略思路。
5、具備現代管理意識。
6、具有較強的進取精神,對糊世刺身經營理念有認同,對未來的加盟店能全身心的投入。
7、具有較強的處理人際關系和財務管理能力,在當地社會關系良好。
8、愿意參加總部的培訓和接受總部的各項管理。
9、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。
10、本人及家庭的健康狀況良好,并得到家人和親友的支持。
糊世刺身加盟優勢
1、日本料理得到消費者認可
年輕消費群體中對日料的接受程度高,無論是專營日料的居酒屋還是自助餐,大部分食客都是為了去品嘗三文魚、北極貝的刺身,因此日本料理在中國非常有市場。
從投資角度看,日本料理對于后場的需求小,可以大大節約后場房租成本。
2、中國人自己開的刺身店,和消費者沒有文化隔閡
傳統的日本居酒屋,接待的主要是日本客人,中國消費者消費時會在說話和吃東西時感到拘束。在糊世刺身,消費者可以放開來享受刺身美味,不用擔心文化隔閡,因此很多消費者愿意高頻率的光顧糊世,并且帶他的朋友一起來
3、店面面積小、座位少,節約成本,保證品質
光顧過糊世刺身的客人都知道,糊世文昌巷店僅25平,店內只有8張座位,最多可容納10人一起用餐。這樣的小店首先房租壓力小、其次座位少,可以保證產品的品質,讓客人對糊世的三文魚念念不忘
“糊世刺身”團隊優勢
1、糊世團隊在運營糊世品牌以前,對于餐飲行業的運作和加盟非常熟悉。在加盟店的選址、店面設計、盈利模式上有精準的把控
2、糊世團隊同時也是一個新媒體團隊,因此對微博、微信等社會話媒體運營有很精準的感覺,能為加盟商第一時間抓住當地的目標人群,迅速將品牌在當地傳播出去
3、糊世團隊正在構建自己的冷鏈與凍庫,可以為加盟商提供最優質的產品
糊世刺身加盟支持
一、品牌文化;
二、標準培訓;
三、工程招標與施工指導;
四、督導服務;
五、企劃服務;
六、物流服務。
糊世刺身加盟流程
1、與公司進行電話溝通或留言;
2、至公司總部進行實地考察;
3、確認投資者的合作資格;
4、正式簽訂合同;
5、店面裝修及驗收;
6、開業支持;
7、投資者獲利。
糊世刺身加盟費用
糊世刺身加盟費用是多少?投資一家糊世刺身加盟店需要多少錢?據網絡綜合信息比對,糊世刺身加盟費用參考區間為:2萬-5萬,投資一家糊世刺身加盟店大約需要2萬-5萬,其中加盟保證金約為29800元。(友情提示:投資有風險,加盟須謹慎!請務必聯系品牌總部進行確認及考察?。?/p>
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